Andere haben ein Food-Truck, ein Imbisswagen oder gar einen Show-Truck. Wir haben ein Capuns-Bike.
Ich suchte eine Idee, um unter die Leute gehen zu können. Bei den Food Trucks stört mich, ich werde von oben her bedient, meist sind nur kleine Fenster vorhanden, durch welche bedient wird. Ich stöberte im Internet, und da war es, das dreirädrige Lasten-Bike.
Genau das will ich, wenn ich koche, bin ich auf gleicher Höhe wie die Gäste, Sie können mir zuschauen. Ich kann fast überall hin, zur Not wird es an den Platz geschoben.
Das Bike wurde gekauft, und ich fing an zu planen, und irgendwann merkte ich so funktioniert das nicht, im Rohbau hatten wir aber unseren ersten Anlass, eine kurze Erklärung und Sie zeigten Verständnis, das wichtigste waren sowieso die Capuns, und die Schmeckten.
Nun ist es einsatzbereit, es ist megacool geworden. In meiner Miniküche kann ich tolle Capuns zubereiten und servieren.
Mit dem Capuns-Bike wollen wir an Streetfood-Festivals gehen, Feiern begleiten z.B. Geburtstage, Aufrichtfeste, Personalfeiern usw. usw.
Das tollste an dem Bike, wir sind Autark, das heisst, wir brauchen keine Steckdose, oder andere Installationen. Ihr könnt uns also sagen, an dem See, hat es eine tolle Stelle, da möchten wir Euch haben. Wenn die Zufahrt 1.5m breit ist, sollte es gehen.
Die Capuns servieren wir Euch als Streetfood, lasst Euch Überraschen.
Ihr wollt das Bike buchen? Kein Problem, schreibt uns eine E-Mail, und wir melden uns bei Euch.